侘寂风近年悄悄成为不少香港家居最向往的模样,原因不难理解。在一个急速而光亮的城市里,一个以温润批荡、诚实木料与留白静气为底的家,像是一处终于可以呼吸的地方。侘寂源自日本的一种美学,于不完美与无常之中见美:黄铜上的包浆、实木的纹理、手抹墙面那一抹柔和的云影。这篇会讲清楚这种风格到底是什么、界定它的配色与物料(包括微水泥)、它与日式 Japandi、无印风及奶油风的分别,以及大多数灵感照片都略过的一环:怎样让这些哑光的天然表面,在潮湿的香港单位中真正耐用。
侘寂风到底是什么
侘寂源自日本的一种世界观,看重不完美、无常,以及岁月赋予事物的自然质感。放到家居里,就是让表面与物件看起来像出自人手,而非机器打磨:一幅带柔和云影质感的墙、一件看得见纹理的木料、一只釉面留有指痕的陶器。 它常被误会为「未完成」或「粗糙」,但两者都不是。侘寂是刻意经营的静,而非空无。每一个粗糙的表面、每一段留白的墙,都是选择回来的,因为这份美依赖的是克制,以及对物料本质的诚实。目标是一个沉稳、安静而略带生命力的空间,一个会随岁月变得更好、而非更旧的家。
界定侘寂风的配色与物料
配色是大地色系而低反差:温润的灰米、米白、陶土、砂与石色,以柔和的炭灰作点缀收敛。没有鲜艳、没有光亮,因为光泽正是这份氛围的天敌。 物料,才是侘寂风真正成形的地方。标志性的表面是微水泥,或是天然的石灰与黏土批荡,以人手施做,令墙面带一抹柔和无缝的云影。与之相配的,是实木或哑光木皮、天然石材与云石、亚麻与棉,以及任其自然生成包浆、而非保持镜面光亮的黄铜。一切都取其质感而非光泽,并着眼于它会如何随时间变化。把这些物料挑选得宜、施做到位,正是一个设计连施工的团队价值所在,因为这个风格的成败,就系于底材与饰面。
侘寂风、日式 Japandi、无印与奶油风:如何分辨
这几种沉静而天然的风格互有重叠,但并不相同。侘寂风最重质感与不完美:它推崇包浆、手作与不对称。日式 Japandi采用相近的天然配色,却加入北欧的整洁与柔和对比,因此更为工整、少一分粗犷。无印风更轻、更简、更以产品为主导,比侘寂的大地感更柔和统一。奶油风则更暖、更圆润、更奶白,偏向温馨柔软,而非沉稳矿物感。 一个实用的判断:如果你钟情于一幅手抹的墙,与一个任其变旧的黄铜水龙头,你要的是侘寂风;如果你想要那份静,但更干净、更温馨,你就更接近日式或奶油风。我们不少客户最后落在一个混合之间,那是一个我们一起塑造的设计决定,而非从货架上挑一个标签。
让侘寂风在香港单位中耐用
这一环,灵感照片从不提及,却正是施工团队最见功夫的地方。微水泥与石灰批荡美丽却讲究:它们需要一个稳定、控制了裂纹的底材、分薄层仔细施做,以及一层可透气的保护封层。赶工的底材处理,或一个仍在移动的底材,往往一季之内就会以裂纹现形。 香港的潮湿再添一重挑战。哑光的矿物表面,若背后的墙没有做防霉处理、房间又没有真正的通风,就可能藏霉。本能地想加一层厚厚的光面防水涂层,是错的补救,因为高光泽会扼杀这个风格赖以成立的柔和。正确的做法,是妥善的底材处理、一层配合表面的可透气封层,并由一开始就把通风与抽湿纳入设计。那是工艺与统筹,而非货架上买回来的一款产品,也正是这个风格宜建造多于将就的原因。
客厅与小单位里的侘寂风
客厅是最能感受侘寂风的地方,因为那是你放慢下来的地方。一幅手抹饰面的主墙、一张低矮的实木桌、一张米色或陶土色的亚麻沙发,加一枝枯枝或一件手作器物,就已足够;四周的留白是构图的一部分,而非要填满的空隙。 在一个紧凑的香港单位里,这份克制反而是优势。把配色收窄,让小空间读起来是静而非乱;选用低矮而简单的形态;并设计充足的隐藏收纳,让台面保持清爽,因为杂乱正是侘寂风唯一无法包容的东西。这个风格一点点已很足够:一幅做得漂亮的批荡墙,已能为整个家定调。
需要避开的常见错误
第一个错误,是把侘寂当成把东西留白不做的借口。原始并不等于粗糙或马虎;那份不完美必须是经营出来的,否则空间只会看起来未完成。 第二个是过度布置,用太多「手作」器物塞满空间,直至那份静荡然无存。侘寂是做减法的;拿不定主意时,就拿走。第三个是明亮而冷的灯光,会把这个风格赖以成立的柔和质感压平,所以灯光要暖、要低、要有层次。第四个,是香港特有的:略过上文的潮湿与底材工序,会令一幅漂亮的哑光墙,一年之内变成裂纹或发霉的墙。以真正的物料知识去做,侘寂风是一个家最值得拥有的模样之一。
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